В Красноярске начинает работать краевая ярмарка свежих продуктов

Гастрономическими новинками красноярцев будут радовать более 140 компаний-товаропроизводителей со всей России. Значительную часть займет фермерская продукция и товары местного производства. В этом году горожанам предложат уярские колбасы, агинское молоко, алтайский мёд, усть-илимский хлеб, хакасскую форель и другие новинки собственного производства. Лучшие винодельческие предприятия Краснодарского края презентуют красноярцам знаменитые вина Кубани. На коллективном стенде краснодарских компаний будут представлены как крупнейшие российские предприятия с полувековой историей, так и совершенно новые российские винодельни.

Ежедневно на ярмарке будут проводить дегустации продукции, дарить подарки. К примеру, красноярцев ждут розыгрыши продуктовых корзин по входным билетам. Всего организаторы подготовили 15 продуктовых наборов, которые вручат самым удачливым красноярцам.

А на соседней выставке «Современное хлебопечение» каждый день можно будет наблюдать показательные выпечки и кулинарные чемпионаты. 24 марта в девятый раз пройдет профессиональный чемпионат «Лучший кондитер Сибири-2016». В этом году конкурсанты представят трехъярусные торты на тему «Сибирь заповедная». Изобразить природные достопримечательности родного края кондитерам предстоит из карамели, крема и глазури.

25 марта на выставке пройдет чемпионат «Пекарь Сибири». Впервые здесь состоится Фестиваль авторских хлебов, где пекари продемонстрируют выпечку изделий по уникальным авторским и традиционным сибирским рецептам.

Краевая ярмарка свежих продуктов, а также комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия» и «Современное хлебопечение» будут работать 23-26 марта 2016 года в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19).