Форум-выставка «Дикоросы» , где впервые была вручена премия сибирского гостеприимства, проходит с 3 по 5 апреля в выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр».
Республика Алтай признана лучшей в номинациях «Территория этнокультурного туризма» и «Территория региональной кухни», а также заняла второе место в горнолыжном туризме.
Форум-выставка объединяет деловую программу VI Сибирского туристического форума и выставку HoReCa Сибирь. Участники форума, посвящённого Году семьи в России, обсуждают стратегические планы развития туризма и индустрии гостеприимства в новое время. В мероприятиях форума принимают участие представители 20 регионов России, основная тема – семейный туризм.
Участниками выставочной программы стали более 150 компаний из России, Китая, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана и Мьянмы.
На стендах представлены новинки профессионального оборудования, мебели и аксессуаров для отелей, ресторанов и кафе, средства гигиены и профессиональная химия, решения в сфере кибербезопасности.
Среди наиболее ярких событий «Дикоросов» – отборочный этап национальной премии «Бариста года-2024», конкурс на лучший Туристский информационный центр (ТИЦ) России, финал XXII межрегиональной олимпиады по туризму среди студентов. Также запланированы отраслевые площадки «Кейтеринг Сибири-2024» и мастер-классы лучших шеф-поваров Сибири и Дальнего Востока.