В Красноярск привезли тонну селедки с нарушением температурного режима

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе контрольно-надзорных мероприятий на железнодорожном транспорте приостановлен оборот одной тонны сельди мороженной производства Фарерские острова.

Рыба отгружена транспортной компанией ООО «Северо-Западная перевозочная компания» из Санкт-Петербурга в Красноярск в вагоне-термосе с нарушением температурного режима при транспортировке.

На момент осмотра при выгрузке из вагона температура в толще сельди мороженой составляла от минус 9,5 ⁰С до минус 10,5 ⁰С, тогда как в соответствии с требованиями действующего законодательства при перевозке железнодорожным транспортом температура рыбы в толще мышц не должна превышать минус 18 ⁰С.

Оборот рыбы был приостановлен, груз размещен на изолированное хранение на склад получателя. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности рыбы в ветеринарном отношении.

По факту транспортировки сельди мороженной с нарушением требований законодательства Управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении. 

Фото: Россельхознадзор по Красноярскому краю