В Иркутске закрыли молочный завод, чьей продукцией отравились школьники

Напомним, случаи заболевания острой кишечной инфекцией в январе 2020 года были зарегистрированы у учащихся Карлукской средней образовательной школы Иркутской области. Дети жаловались, что самочувствие у них ухудшилось после приема в школьной столовой молока.

Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Иркутской области выявлены нарушения санитарных норм как в в самой школе, так и на заводе, который поставлял в образовательное учреждение молоко.

В школьном пищеблоке нарушался режим дезинфекции, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены учащимися и персоналом, нарушен режим мытья посуды.

На молокоперерабатывающем предприятии в цехах и питьевом молоке эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки и патогенные микроорганизмы.

По результатам проверки на руководство школы и персонал столовой составлен протокол об административном правонарушении.

Деятельность завода ООО «Сибирская Нива» приостановлена на месяц. Молочному предприятию запрещено реализовывать готовую молочную продукцию до устранения всех нарушений.

Сотрудники Роспотребнадзора пояснили, что работа школьной столовой продолжается. Накануне в помещениях Карлукской средней образовательной школы и на пищеблоке проведена заключительная дезинфекция. 

Фото: Ю.Титова