В учреждениях образования Красноярска продолжается работа по модернизации столовых. На эти цели из бюджета города выделено более 15 млн рублей.
Выделенные средства позволили разработать проектно-сметную документацию на ремонт пищеблоков лицея №1 и школ №№6, 84 и 144. Также в планах модернизации ‒ частичная замена оборудования столовых в 40 школах города, и большой комплексный ремонт столовой школы №98 в Советском районе. Весь комплекс работ выполнят в течение лета текущего года.
Пищеблок школы №98 капитально отремонтируют впервые со времени ввода здания в эксплуатацию в 1972 году. Сумма бюджетных средств на ремонт составляет 2,5 млн рублей. В школьной столовой отремонтируют стены, потолки и полы, сделают перепланировку складских, служебных помещений и пункта приема продуктов, заменят инженерные сети и вентиляцию, а также установят новое технологическое оборудование. Комплексное переоснащение столовой начнется в начале июня, а завершатся работы не позднее середины августа.
«Устаревшее технологическое оборудование на кухне, конечно же, негативно сказывается на качестве питания детей, - считает руководитель Главного управления образования администрации Красноярска Марина Аксёнова. –
Поэтому мы активно продолжаем комплексную модернизацию школьных пищеблоков, которую начали в прошлом году».
В 2021 году пилотными площадками проекта стали лицей №9, школы №145 и №93. В этих учреждениях полностью переоборудовали столовые и заменили оборудование.