«Логика молока» и Аналитический центр НАФИ выяснили, как жители Красноярского края относятся к здоровому питанию.
По результатам проведенного опроса, 58 % жителей Красноярского края уверены, что они скорее придерживаются или точно ведут здоровый образ жизни. При этом для 84% участников исследования имеет значение питание, которое приносит пользу организму и является правильным.
Основной движущей силой в выборе здоровой еды выступает беспокойство о текущем самочувствии и поддержание хорошего состояния здоровья — такой вариант отметили 48% опрошенных. Еще 42% респондентов стремятся избежать потенциальных проблем со здоровьем в будущем, 31% связывают правильное питание с желанием ощущать больше бодрости и работать с большей отдачей, а 26% называют причиной поддержание физической формы и регулирование массы тела.
Даже те люди в регионе, кто старается соблюдать принципы здорового питания, постоянно сталкиваются с определенными препятствиями. Самой серьезной преградой остается дороговизна полезных продуктов — на это указали 35% опрошенных. Еще 32% признаются, что им трудно отказаться от привычных блюд, а 25% сетуют на дефицит времени для приготовления полезной пищи. Для 17% проблемой является нехватка информации о том, какие продукты действительно полезны, и еще 16% полагают, что здоровая еда часто проигрывает по вкусовым качествам привычной пище.