В Красноярском крае стало больше продуктов

По данным Красноярскстата, за два месяца 2023 года предприятия края увеличили объём производства отдельных видов продуктов питания:

• мяса и субпродуктов домашней птицы стали — на 31%;
• сыров – на 6,7%;
• сгущенки – на 1,8%;
• сливочное масло — на 2,3%;
• муки — на 1,9%;
• хлебобулочных — на 2,4%;
• кондитерских изделий — на 13,5%.

Индекс производства продуктов питания в регионе вырос на 3% к уровню 2021 года.

«В последние годы пищевая и перерабатывающая промышленность региона сталкивается со многими вызовами – перенастройка цепочек поставок, перебои с логистикой, колебания цен на сырьё и другие. Оперативно решать возникающие перед отраслью задачи помогают своевременные меры поддержки. В прошлом году краевые предприятия получили из бюджетов разных уровней более 175 млн рублей. Деньги пошли на возмещение части затрат в связи с приобретением машин и оборудования, производством и реализацией хлеба, хлебобулочных, макаронных изделий, муки и крупы. В этом году предусмотрены дополнительные региональные меры поддержки отрасли», — рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства и торговли Александр Походин.

Индивидуальные сельхозпроизводители и фермеры могут получить грант «Региональный продукт» до 35 млн рублей. Средства выделяются на развитие переработки сельхозпродукции, дикоросов, производство продуктов питания. Конкурсанты софинансируют проект в размере не менее 10%.

Для средних и крупных предприятий есть инвестиционные проекты, предусмотрены гранты и субсидии на развитие — на строительство и реконструкцию, покупку и лизинг новых машин и оборудования, оказание услуг по хранению, подработке и реализации зерновых и масличных культур, производство пищевой продукции и другие цели.

Кроме того, товаропроизводителям компенсируют часть затрат на уплату процентов по кредитам на приобретение российского сырья для первичной и промышленной переработки.

В Сибирском Федеральном округе на долю предприятий края в 2022 году пришлось 22% переработанной рыбы, 19,5% молока, по 15% хлебобулочных и кондитерских изделий, 12% сливочного масла, 11,5% плодоовощных консервов, 10,5% муки из зерновых культур и 7% мяса и субпродуктов домашней птицы.

Перерабатывают и производят в крае продукты питания 523 предприятия и 686 индивидуальных предпринимателей. В отрасли заняты 11 тысяч человек.