В Красноярске будет реализован проект по развитию гастрономической индустрии / Торговля и услуги
Сервис и учебное заведение планируют работать над подготовкой и образованием будущих профессионалов отрасли, взаимодействовать с научными организациями и реализовывать проекты для федеральной индустрии гостеприимства. Например, представители Института гастрономии выступят спикерами на ресторанной конференции «Тема Еды». Также стороны планируют запустить ряд проектов для поддержки молодых шефов России.