Томские учёные работают над созданием основы для косметики из грибов / Наука и технологии

В современных условиях потребность в качественных отечественных компонентах для разных отраслей активно растёт. Молодые учёные Биологического института ТГУ создают натуральную базу для косметики на основе краснокнижного гриба Sarcosoma globosum. Технологии выращивания гриба для промышленного использования без нанесения ущерба природе и являются главной темой разработки.

Руководитель проекта, магистрантка второго курса БИ ТГУ Василина Елгина поясняет: «Гелеобразное содержимое плодовых тел гриба Sarcosoma globosum издавна известно своими омолаживающими свойствами. Саркосома шаровидная содержит огромное количество веществ, усиливающих регенерацию клеток кожи и проявляющих омолаживающий эффект за счет активизации выработки коллагена».

За основу взяты грибы, найденные в Томском районе. Учёные экспериментируют с размножением грибной культуры в жидких и твёрдых средах. Подобраны оптимальные условия и источники питания для них.

После разработки технологии выращивания, биологи приступят к выработке форм косметической базы, пригодной для длительного хранения и транспортировки.

Продукт будет востребован как у производителей российской косметики, так и в странах Юго-Восточной Азии, Индии, Китае.

По предварительным подсчётам, рынок сбыта только в Сибирском федеральном округе составляет порядка 500 тонн в год. Срок окупаемости проекта – два года с начала реализации.