В Хакасии рассказали, как правильно выбрать квас / Торговля и услуги
- в составе напитка не должно быть искусственных и идентичных натуральным вкусоароматических веществ и ароматизаторов, синтетических и неорганических красителей, подсластителей и консервантов – в хорошем напитке не должно быть ничего лишнего, кроме воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей;
- хороший квас должен пениться. Это свидетельствует о правильном содержании углекислоты;
- на дне бутылки не должно быть осадка. Если он есть, это сигнал о нарушении правил производства;
- при покупке напитка следует выбирать темную тару. Она лучше защищает напиток от воздействия солнечного света.
Помните: тот, кто реализует товар, должен иметь медицинскую книжку и полный пакет документов, подтверждающих безопасность, качество и происхождение продукции», - рассказали на официальном сайте Роспотребнадзора по Хакасии.