В Красноярском крае изъяли около тонны небезопасных овощей / Происшествия
Основными причинами забраковки являлись:
- отсутствие маркировки;
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
- не соблюдение сроков годности.
Кроме того, исследовано почти 1 700 проб овощей по микробиологическим, паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.
По санитарно-химическим показателям не соответствуют 6,5% проб, по микробиологическим – 0,3%.