В Красноярске стали производить больше пищевых продуктов / Общество
Увеличился рост производства пищевых продуктов (индекс производства 121,8%). Объем выпуска кетчупа и соусов томатных стал выше на 39,7% (3,5 миллиона условных банок), шоколада и изделий кондитерских сахаристых – на 25,8% (4,1 тысячи тонн), майонезов – на 23,6% (8,6 тысячи тонн).
Однако уменьшилось снижение объемов продукции отмечено в переработке и консервации фруктов и овощей (индекс производства — 8,7%) и морепродуктов (индекс производства 99,3%).
В 2019 году объем отгруженных товаров собственного производства организаций, занятых производством пищевых продуктов, составил 48,5 миллиарда рублей, или 3,5% от общего объема обрабатывающих производств Красноярского края.