В Красноярске протестируют питьевые йогурты на качество и безопасность / Общество
Проверке на качество и безопасность будут подвергнуты 8 образцов продукции различных производителей из Красноярского и Алтайского краев, Московской, Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областей, а также Казахстана. В ходе испытаний студенты вуза оценят органолептические показатели и потребительские свойства кисломолочного продукта. Кроме того, будут представлены результаты лабораторных исследований по физико-химическим и микробиологическим показателям, выполненные специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Старт мероприятия – 12 декабря в 10 часов в корпусе Торгово-экономического института СФУ.