23 ноября отмечают День орехов кешью. В честь этого праздника региональный Роспотребнадзор рассказал, какую пользу может принести орех.
Специалисты отмечают, что кешью содержит важные ненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6 и омега-9, поддерживающие работу нервной системы и здоровье суставов. Орех является источником витаминов группы В, а также калия, магния, цинка, селена, меди и железа.
Регулярное употребление кешью помогает: бороться с холестерином, защищать от атеросклероза, снижать сахар в крови, уменьшать воспаления, улучшать состояние кожи, волос и ногтей, поддерживать здоровье органов дыхания.
Дневная норма кешью – 10 орехов. Если вы впервые пробуете кешью, то лучше ограничиться 1-2 орехами, чтобы проверить реакцию организма на него. Он может вызывать индивидуальную непереносимость.