Региональное Управление Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки выявило на мясоперерабатывающем предприятии — ООО «Продтехнологии» серьезное нарушение.
В пробах ливерной колбасы «Особой печеночной» нашли патогенные микроорганизмы — сульфатредуцирующую клостридию. Эти бактерии могут вызвать острое пищевое отравление. По итогам проверки предприятию выдали предписание об устранении нарушений и ввели режим усиленного лабораторного контроля.
Спустя время при повторном исследовании из трёх отобранных проб от разных партий продукции в одной снова нашли аналогичную бактерию, опасную для организма человека. В связи с этим Советский районный суд города Омска признал виновным ООО «Продтехнологии» в нарушении правил карантина животных по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и вынес решение о приостановлении работы предприятия сроком на 11 суток.
Фото: i.pinimg.com
Подпишитесь: