Специалисты Красноярского центра стандартизации проверили колбаски для гриля, которые продают в местных магазинах. В ходе проверки выяснилось, что 8 из 9 образцов не соответствуют по микробиологическим показателям.
В 3 образцах специалисты ЦСМ нашли бактерии сальмонеллы:
— колбаски Барбекю «Командор»;
— колбаски с сыром «Сибагро»;
— купаты «Троекурово».
В 5 образцах эксперты обнаружили бактерии листерии моноцитогенес:
— колбаски для гриля «Охотничьи» («Вкус»);
— колбаски для гриля «Мюнхенские» («Кулинарный олимп»);
— колбаски для жарки «Аппетитные» («Агрогрупп»);
— колбаски гриль куриные «Сельторг»;
— колбаски для жарки «Сибгриль с чесночком» («Омский бекон»).
Проверку прошли только одни колбаски — «Чевапчичи» от сельхозпредприятия «Искра».
С подробными результатами исследования можно ознакомиться на
официальном сайте ЦСМ.
Первые новости
Реклама от YouDo
