Первое лицо Республики Алтай испек «мусульманские» пирожки

31.05.2019 16:30

Глава Республики Алтай Олег Хорохордин на кулинарном фестивале в Москве испек алтайские пирожки в форме полумесяца. Об этом он похвастался на своей странице в социальной сети.

«Вчера решил приобщиться к кулинарным традициям Горного Алтая! Готовим традиционные алтайские пирожки в форме полумесяца. Фото с недели Республики Алтай в Москве», – написал он.

Подписчики главы попросили его выложить рецепт, так как это блюдо будет представлено в проекте Ростуризма «Гастрономическая карта России», который проходит 30 мая по 6 июня в Москве в ресторане Ruski.

Хорохордин рассказал, что алтайские продукты выглядят так же, как все остальные, но у них особый вкус.

«Такого мяса и молока больше нигде нет. Более 200 видов растений-эндемиков, и вся эта палитра трав используется в приготовлении блюд и в большом количестве уникальных по рецептуре напитков, ежедневно дающих силу и укрепляющих здоровье», – приводятся на сайте Ростуризма слова Хорохордина.

Фото: Инстаграм

Подпишитесь: