Красноярск: пробки 2
Омичам рассказали, как безопасно красить яйца

Омичам рассказали, как безопасно красить яйца

13.04.2023 07:43
В качестве безопасных альтернатив посоветовали использовать природные красители — овощи, фрукты, ягоды, зелень, приправы и пищевые красители: Е122, Е163, Е110, Е 142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131.

«Следует избегать использования неизвестных красителей, купленных на рынках «с рук», а также окрашивания яиц с помощью линяющих ниток и цветных лоскутов тканей», — отметили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, не рекомендуется окрашивать яйца непищевыми красителями и красками, так как это может привести к отравлению.

Также в ведомстве дали несколько советов по покраске яйиц:

  • перед покраской яйца можно протереть мыльным раствором — краска ляжет лучше;
  • использовать толстостенный сотейник для варки яиц, чтобы они не трескались;
  • яйца нужно довести до кипения медленно и варить при минимальном кипении;
  • после окрашивания яйца нужно промыть под теплой водой и аккуратно просушить салфеткой;
  • можно протереть яйца подсолнечным маслом после окрашивания — это придаст им блеск.

Если поставить окрашенные яйца на всю ночь в отваре в холодильник, то окраска скорлупы станет более ярким.

Подпишитесь:

Возврат к списку



Материалы по теме:


Сайт использует файлы cookie, обрабатываемые вашим браузером. Подробнее об этом вы можете узнать в Политике cookie.
ПринятьНастроитьОтклонить