В Красноярске в «Красноярском научном центре Сибирского отделения Российской академии наук» разработали метод создания биоразлагаемого пластика из сахарной свёклы.
Такое решение поможет уменьшить загрязнение окружающей среды. Патоку можно использовать как пищу для роста бактерий, синтезирующих полимер. С помощью этого можно получить 80% полимера.
«Объемы производства неразрушаемых синтетических пластиков, широко используемых во всех сферах человеческой деятельности, постоянно растут. Они вызывают крупномасштабное загрязнение окружающей среды. Изменить ситуацию смогут биоразлагаемые пластики из возобновляемых и доступных ресурсов. К таким в частности относятся отходы сахарной промышленности. Наше исследование направлено на более эффективное использование отходов сахарного производства, таких как тростниковая и свекловичная патока», — рассказала старший научный сотрудник Института биофизики ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» Наталья Жила.
В центре отметили, что полученный пластик можно использовать в различных областях: от коммунального и сельского хозяйства до фармакологии и биомедицины.
Результаты исследования опубликованы в журнале
Bioengineering.