В настоящее время средняя яйценоскость курицы-несушки по птицефабрикам Новосибирской области составляет 223 штуки, что выше уровня аналогичного периода 2022 года, сообщает пресс-служба правительства региона.
На территории области производством мяса птицы и яйца занимаются 7 сельскохозяйственных предприятий.
«По итогам восьми месяцев текущего года объём производства пищевого куриного яйца на душу населения в Новосибирской области составляет 198 штук, что соответствует рекомендуемым медицинским нормам потребления. По данным продовольственных балансов, производители Новосибирской области обеспечивают потребность региона в яйце на 118%, а самообеспеченность по мясу птицы составляет 107%», – рассказали в пресс-службе.
Новосибирская область является профицитной по производству птицеводческой продукции, излишки яйца и мяса птицы поставляют в другие регионы России и соседние страны.