В шарыповской хлебопекарне выявлено наличие тараканов и мух, а также отсутствие медосмотра у сотрудников.
Специалистами Роспотребнадзора установлено, что при производстве хлебобулочных изделий:
- не проводились исследования продукции на физико-химические показатели;
-
допускались к работе лица без медосмотра;
-
не качественно проводилась уборка;
-
в складе готовой продукции обнаружен мусор и сухие насекомые: мухи, тараканы.
Виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде предупреждения.