В Красноярском крае в молочном цехе фермы «Коза-дереза» выявили нарушения в документах и контроле качестве продукции. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре края.
На ферме в посëлке Придорожный выпускали молочную продукцию без документов, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям: декларация о соответствии на пищевую продукцию (творог) отсутствует.
Кроме того, на предприятии не проводится лабораторный контроль произведенной пищевой продукции и сырья.
Сотрудником, работающим на производстве пищевой продукции несвоевременно пройден медицинский осмотр.
За выявленные нарушения ИП Болсуновский А. И. привлечён к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.