В Красноярске предприниматель из Сосновоборска заплатит штраф в 30 тысяч рублей за реализацию небезопасной выпечки, сообщили в Роспотребнадзоре края.
В сосновоборском магазине-пекарне на улице Ленинского Комсомола выявлены нарушения требований технических регламентов. Это создало угрозу жизни или здоровью граждан.
Там нашли следующие нарушения:
- сотрудники занимаются выпечкой и её реализацией без медицинских книжек;
-
на продукцию отсутствует маркировка, сведения о составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения и другая обязательная информация;
-
пол и стены производственного помещения очень грязные: на стенах жирные пятна, подтеки, на полу мусор, грязь;
-
отходы производства удаляются не регулярно;
-
мусор хранится рядом с расстоечным шкафом в грязной ёмкости без крышки и без маркировки;
-
сотрудники не соблюдают правила личной гигиены;
-
на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации отсутствует информация о действующих декларациях индивидуального предпринимателя Абдуллоевой Н.Ш.
Согласно части 2 статьи 28 ФЗ № 184 ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов: выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия.
Управлением Роспотребнадзора ИП Абдуллоевой Н.Ш. привлечена к административной ответственности за нарушение изготовителем требований технических регламентов. Ей назначили штраф в размере 30 000 рублей.