На птицефабрике под Красноярском нашли возбудителя опасной инфекции

Во время проверки на фабрике эксперты отобрали образцы после убоя птиц. По результатам проверки в двух образцах был обнаружен возбудитель Salmonella Enteritidis.

«Для исключения угрозы причинения вреда жизни и здоровью населению Управлением Россельхознадзора вынесено постановление, в соответствии с которым изменен порядок использования 13,347 тонн продукции, полученной в результате технологического убоя взрослой птицы всего неблагополучного корпуса. Данная продукция направлена на переработку после термического обеззараживания», - сообщает пресс-служба краевого Россельхознадзора.

Для предотвращения распространения инфекции на «Налобинской птицефабрике» установили карантин. Против руководителей организации возбуждены административные дела по ст. 10.8 и ст. 14.43 КоАП РФ.

«Основные клинические признаки сальмонеллеза - острое начало болезни. При гастроинтестинальной форме появляется озноб, головная и мышечная боль, тахикардия, температура повышается до 38-39оС и более. Одновременно возникают боли в животе, тошнота, многократная рвота, частый водянистый зловонный стул с зеленью. Возможны обезвоживание, судороги, артериальная гипотензия. Возможно и отсутствие клинических проявлений заболевания», - сообщают в Роспотребнадзоре.

Фото: infokotiki.ru