Красноярка купила рыбу с червями

Рыбу она приобрела магазине «Красный яр» по адресу проспект имени газеты Красноярский рабочий, 129.

Её приготовили в духовке, однако завтрак был испорчен — в рыбе обнаружила гельминта.

Гельминт — общее название паразитических червей, обитающих в организме человека, других животных и растений, вызывающих гельминтозы.

Красноярка обратилась в Роспотребнадзор.

Специалисты направили запрос изготовителю ИП Бубнову Д.В. о необходимости проверки факта изготовления продукции с наличием видимых паразитов.

Проба рыбной продукции была направлена изготовителем в испытательную лабораторию. По результатам исследований несоответствие рыбной продукции по паразитологическим показателям не установлено. Изготовитель предоставил ветеринарно-сопроводительные документы.

Несмотря на это, изготовителю ИП Бубнову Д.В. и ООО «Смарт», осуществляющему деятельность в магазине «Красный яр» выданы предостережения.