Почти 100 кг небезопасной молочной продукции изъято из оборота за три месяца 2023 года.
Роспотребнадзор проведëл исследования более 520 проб молочной продукции. Из них не соответствовали нормам:
- 10,3% проб по физико-химическим показателям;
-
16,2% по микробиологическим показателям;
-
5,7% по содержанию антибиотиков;
-
5,5% по показателям фальсификации.
Фальсифицированная молочная продукция — молоко, масло сливочное,сыр — поступала в край от производителей Алтайского края, Республики Татарстан, Московской, Кемеровской областей.
По санитарно-химическим, радиологическим показателям, ГМО все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.